Lorsque vous êtes enceinte ou prévoyez d’être, il est temps de porter une attention particulière à ce que vous mangez. C’est particulièrement vrai si vous souffrez de diabète de type 1 ou de type 2. Manger une variété d’aliments sains, travailler avec un diététiste et sauter des aliments et des boissons dangereux vous aidera à vous maintenir, vous et votre bébé en bonne santé.
Avoir un plan
Consultez un diététiste si vous envisagez de devenir enceinte. Elle peut vous aider à élaborer un plan de repas avec les bons nutriments qui conviendront à votre style de vie. Planifier vos repas et manger aux mêmes heures chaque jour peut vous aider à empêcher votre glycémie de devenir trop élevée ou trop basse.
Mais rappelez-vous: «Manger pour deux» ne signifie pas que vous devriez manger deux fois plus. Vous n’avez besoin que d’environ 300 calories de plus par jour lorsque vous êtes enceinte. Concentrez-vous sur l’obtention d’aliments plus nutritifs au lieu de simplement en manger plus.
Ce qu’il faut manger
Toutes les règles d’une bonne alimentation s’appliquent pendant la grossesse. Choisissez un mélange équilibré de légumes, de grains entiers, de fruits, de produits laitiers faibles en gras, de viandes maigres et de graisses saines pour obtenir tous les nutriments dont vous avez besoin.
Mais vous avez également besoin d’un plan pour contrôler votre glycémie tout au long de la journée. Un bon moyen est de suivre un plan quotidien de trois repas et trois collations.
À chacun, mangez au moins une portion de protéines et une portion de glucides.
Les protéines peuvent comprendre:
- Des œufs
- Viande ou poisson maigre
- Fromage
- Des haricots
- Tofu
- Noix ou beurre de noix
Les glucides peuvent comprendre:
- Amidons, comme le pain, les céréales cuites ou sèches, le riz, les pâtes, le pop-corn ou les bretzels. (Choisissez des grains entiers plutôt que des grains transformés.)
- Fruit
- Produits laitiers, comme le lait et le yogourt
Tout comme avant la grossesse, vous devrez compter vos glucides pour vous assurer de contrôler votre glycémie. Le nombre dont vous avez besoin dépend de choses comme votre taille, votre poids, votre niveau d’activité et votre contrôle glycémique actuel. Votre diététiste vous dira le bon nombre de glucides à manger. Elle peut également vous dire combien de calories manger. Elle peut varier d’environ 1 700 à 2 700 par jour. Vous aurez probablement besoin de plus de calories au cours de votre grossesse.
Assurez-vous également que vous obtenez les nutriments dont chaque femme a besoin pour une grossesse en bonne santé, notamment:
- Acide folique. Il protège contre les problèmes de colonne vertébrale et de cerveau d’un bébé. Les femmes enceintes ont besoin de 400 à 800 microgrammes d’acide folique par jour. Vous pouvez l’obtenir à partir de suppléments ou d’aliments comme les épinards, les noix et les haricots, ainsi que des aliments enrichis comme le pain et les céréales. Demandez à votre médecin si vous devez prendre d’autres vitamines.
- Calcium, provenant d’aliments comme les produits laitiers et le brocoli
- Vitamine D, dans des aliments comme le saumon et le lait enrichi
- Fer, provenant de sources comme la viande rouge maigre ou les haricots
Une règle de repas simple pour contrôler votre glycémie: remplissez un quart de votre assiette de viande ou d’autres aliments protéinés, un autre quart de grains entiers ou de féculents (pommes de terre, pois, maïs) et le reste de légumes non féculents, comme les légumes verts, tomates ou courges. Ajoutez une portion de lait, de fruits ou de yaourt à votre repas ou prenez-la comme collation.
Que sauter
Ne buvez pas d’alcool. Il augmente les chances de fausse couche et du syndrome d’alcoolisme fœtal.
Évitez les aliments qui pourraient être dangereux pendant la grossesse. Ne mangez pas de fruits de mer crus, comme des sushis ou des huîtres, ni des poissons riches en mercure comme l’espadon. Évitez les produits laitiers non pasteurisés, les jus et les fromages à pâte molle, comme le brie et la feta, à moins qu’ils ne soient étiquetés comme pasteurisés. Ne mangez que de la viande, des œufs et de la volaille entièrement cuits. Faites chauffer les hot-dogs et les viandes froides jusqu’à ce qu’ils fument ou ne les mangez pas du tout.
Ne buvez pas plus de 200 milligrammes de caféine par jour – environ 1 1/2 tasse de café. Bien que de nombreuses tisanes ne contiennent pas de caféine, les scientifiques ne savent pas vraiment comment certaines d’entre elles affectent les bébés en croissance. Demandez donc à votre médecin avant de les boire.
Il n’y a aucune preuve que les édulcorants artificiels ne sont pas sûrs pendant la grossesse, mais c’est une bonne idée de vous limiter aux sodas de régime occasionnels ou aux friandises sans sucre. Vérifiez les étiquettes des produits pour les ingrédients comme l’aspartame et la saccharine, et demandez à votre médecin pour plus de conseils sur la quantité acceptable.
Allez-y doucement avec les bonbons et les desserts. Ils ajoutent des glucides sans nutriments et peuvent augmenter votre glycémie.