Pouvez-vous remplacer le sucre blanc par du miel, du jaggery ou d’autres formes naturelles de sucres lorsque vous souffrez de diabète? Découvrons-le.
Les diabétiques sont toujours invités à adopter une alimentation saine qui aide à gérer une glycémie saine. Un diabète incontrôlé affecte négativement différents organes du corps et entraîne de graves complications plus tard. Lors du choix des aliments pour un régime diabétique, il est important de garder à l’esprit l’effet des aliments consommés sur votre glycémie. La consommation de sucre, de desserts, de bonbons, de biscuits et d’autres délices sucrés peut entraîner un pic de sucre dans le sang. Il existe d’autres formes naturelles de sucre comme le miel, le jaggery, le sirop d’érable et bien plus encore. Pouvez-vous remplacer le sucre de table par ces formes naturelles de sucre? Continuez à lire pour le découvrir.
les diabétiques peuvent-ils consommer des formes naturelles de sucre?
Le Dr V Mohan révèle dans l’un de ses IGTV si les diabétiques peuvent ou non ajouter du miel aux aliments et aux boissons. «On pense généralement que les personnes atteintes de diabète peuvent remplacer le sucre par du miel, du jaggery ou d’autres formes alternatives de sucre. Mais tous sont finalement convertis en glucose après leur entrée dans le corps.
“Une personne diabétique qui consomme n’importe quoi peut souffrir d’une glycémie élevée. Il est donc préférable d’éviter les autres formes de sucre. Si vous voulez sucrer votre café ou votre thé, vous pouvez utiliser un édulcorant artificiel en quantité limitée.”
note importante: il y a certains types de miel qui n’augmentent pas la glycémie comme par exemple les miels d’acacia et de châtaignier, qui sont très riches en fructose. Il faut garder à l’esprit que la qualité du miel dépend de la nourriture des abeilles, à mon avis les abeilles qui s’alimentent de nectar et de pollen donnent un miel de qualité mais celles qui mangent seulement le sucre blanc donnent une mauvaise qualité du miel.
Comment vaincre les envies de sucre en cas de diabète?
Vous pouvez commencer par consommer un repas équilibré. L’ajout d’un fruit à votre repas peut aider à combattre ces envies de sucre. Les diabétiques peuvent manger des fruits de saison mais avec modération.
Essayez également de vous distraire chaque fois que vous avez envie de manger du sucre. Parfois, vous avez soif ou faim et cela est souvent confondu avec des envies de sucre. Alors, essayez de boire de l’eau, de grignoter quelque chose de sain ou de faire des activités qui peuvent vous distraire.
La gestion du stress peut également aider les diabétiques. Lorsque vous êtes stressé, vous êtes plus susceptible de consommer plus de calories ou quelque chose de sucré. Essayez de pratiquer le yoga et la méditation pour vaincre le stress.
source:
Dr. V Mohan is Chairman & Chief of Diabetology at Dr. Mohan’s Diabetes Specialities Centre & President, Madras Diabetes Research Foundation, Chennai, India